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国际娱乐论坛·聪明妈妈都做这菜给孩子吃,老香了特下饭,孩子一周吃三次还说馋

发布时间:2020-01-11 17:32:20
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国际娱乐论坛·聪明妈妈都做这菜给孩子吃,老香了特下饭,孩子一周吃三次还说馋

国际娱乐论坛,家里的小朋友上小学了,饮食更是不能马虎,营养得跟得上。

这不,专为儿子搭配的营养餐,营养翻倍,色香味俱全,小朋友最爱这道菜,我一周基本给他做三次,孩子还说馋,端起碗就吃个不停,直喊真好吃,看着孩子吃的这么香,当妈妈的心里是真开心。

那么今儿的美食是什么呢?胡萝卜鸡蛋炒黄瓜!

胡萝卜能增强免疫力,并且对眼睛也是很有好处的,主要来源于它的胡萝卜素,胡萝卜在身体吸收后转化成维生素a,而维生素a有益肝明目的作用,特别是经常盯着电视看,消耗的维生素a特别多,就会感到眼睛发干,这时候就要补充胡萝卜素了。

鸡蛋,补充蛋白质,增强体质,身体更棒,鸡蛋还能健脑益智,能改善记忆力;

黄瓜,清脆爽口,清新开胃,黄瓜内含有大量的营养物质,可以帮助我们改善体质。黄瓜含有细纤维素,它还排宿便清体内垃圾;黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实;黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

【 胡萝卜鸡蛋炒黄瓜】

食材:胡萝卜100g,黄瓜70g,鸡蛋1个,葱花少许,盐适量,植物油适量

做法:

1 备好食材。黄瓜用刷子洗净;胡萝卜去皮洗净

2 胡萝卜切菱形块;黄瓜切菱形块;鸡蛋打散

3 锅内放植物油,油温6成热,倒入鸡蛋液,两面煎黄后铲出控油,夹成块备用

4 利用锅内余油,放入胡萝卜片,小火煸至胡萝卜片变软

5 黄瓜片用盐拌一下,腌制半分钟

6 放入腌制过的黄瓜片,开大火爆炒

7 把搅碎的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可出锅

宝妈小贴士:

1 黄瓜用厨房刷处理更干净

2 黄瓜提前用盐拌一下更快速入味,炒的时候要快,口感脆脆的还不爱出汤

3 胡萝卜要小火慢煸,软了才好吃,有一股胡萝卜自带的香气,特别增食欲

4 用摊过鸡蛋的油炒菜味道更香